
돈코츠(돼지뼈) 라멘 특유의 단단하면서도 쫄깃한 식감의 부드러운 면입니다. 여러 종류의 돼지 추출물을 기반으로 한 돼지뼈 육수입니다. 나중에 등지방 팩을 추가하면 레스토랑에서 경험하는 것과 같은 사실적인 향과 풍부함을 느낄 수 있습니다.
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볶음면 (밀가루(국산), 식물성 기름, 소금, 식물성 단백질), 수프 (동물성 기름, 돼지고기 추출물, 소금, 유화유, 단백질 가수분해물, 분말 간장, 향신료, 간장, 가공 치즈, 효모 추출물, 양파 가루, 설탕, 돼지 콜라겐, 전란 분말), 토핑 (참깨, 목이버섯, 파, 생강 절임) / 변성 전분, 조미료 (아미노산 등), 탄산칼슘, 증점제 (알긴산 에스터, 증점 다당류, 변성 전분), 감수 (알칼리수), 향미료, 캐러멜 색소, 산화방지제 (비타민 E), 미세 이산화규소, 홍국 색소, 비타민 B2, 비타민 B1, 산미료, (밀, 계란, 우유 성분, 대두, 닭고기, 돼지고기, 젤라틴, 참깨 함유)
밀, 계란, 우유, 대두, 참깨, 돼지고기, 닭고기.