야마다이 스고멘 히다 다카야마 간장 라면

히다 타카야마 중화면은 오랜 역사를 자랑하며 주부 지방에서 잘 알려져 있으며, 히다 타카야마 중화 소바 면 전통 협회와의 협력으로 이곳에서 재현되었습니다. 닭고기와 돼지고기 육수를 기반으로 멸치와 가다랑어포를 추가한 간장 수프입니다.

간장 라멘이란?

심플하면서도 섬세한 간장 라멘입니다. 맑고 옅은 갈색 국물은 일본의 고전 조미료인 간장을 사용하여 상쾌하고 섬세한 맛을 냅니다. 일본인이 사랑하는 익숙한 간장 향이 공기 중에 퍼져 편안한 경험을 선사합니다. 단순함 속에 풍미의 깊이를 보여주는 진정한 "클래식"인 이 대표적인 라멘을 즐겨보세요.

일반적인 알레르기 유발 성분:

밀, 대두, 참깨, 닭고기, 돼지고기, 젤라틴, 해산물.